Comment démarrer une entreprise de chariots à café ? Un guide simple pour les débutants

Avez-vous déjà passé devant un joli chariot à café, senti cette infusion fraîche et pensé : « Je pourrais faire ça » ? Vous n'êtes pas seul ! Démarrer une entreprise de chariots à café est une manière amusante et à faible risque de se plonger dans le monde du café. Le bail d'un café raffiné est requis. Il est flexible, abordable et vous permet d'apporter un excellent café aux personnes occupées, où qu'elles se trouvent : dans des bureaux, des marchés de producteurs ou même lors d'événements locaux.

Mais par où commencer ? Ne vous inquiétez pas -nous décomposons cela en étapes simples, et nous vous expliquerons également comment ETODEVICE (un des principaux fabricants de chariots alimentaires en Chine) peut vous aider à créer le chariot parfait pour votre rêve. C'est parti pour le brassage !

 

Tout d’abord, parlons des raisons pour lesquelles les chariots à café sont si populaires. Il ne s'agit pas simplement de "petits cafés roulants" -, ce sont des initiatives commerciales intelligentes. Voici ce qui les rend géniaux :

• Faibles coûts de démarrage : vous n'avez pas besoin de payer pour une vitrine ou des rénovations coûteuses. La plupart des chariots à café coûtent entre 7 500 $ et 15 000 $ au départ (bien moins qu'un café en brique000+ en brique-et-à 100 $ !).
• Flexibilité : Vous détestez les endroits lents ? Bougez! Vous pouvez vous installer près des bureaux le matin, lors d’un festival le week-end ou près d’un parc l’après-midi.
• Testez vos idées : vous voulez essayer une nouvelle saveur de latte ou créer une marque ? Un chariot vous permet d'expérimenter sans gros risques. Si les clients l'apprécient, vous pourrez vous développer plus tard-peut-être même ajouter plus de chariots ou un café plein !

Mais il n'y a pas que du soleil et des cafés au lait. Vous devrez composer avec la météo (la pluie peut ralentir les ventes !) et trouver de bons endroits pour vous garer. Mais avec un peu de planification, ces obstacles sont faciles à franchir.

 

Avant d'acheter un chariot ou des haricots, prenez 1 à 2 semaines pour planifier. Cette étape vous fera gagner du temps et de l’argent plus tard. Voici sur quoi se concentrer :

A. Choisissez votre « ambiance » (votre marque)

Qu'est-ce qui fait que votrechariot à cafédifférent? Peut-être que vous aimez-les produits respectueux de l'environnement ou que vous souhaitez servir des boissons de saison amusantes (comme des lattés à la citrouille et aux épices en automne ou du matcha glacé en été). Ou peut-être souhaitez-vous un joli panier au look-rétro dont les gens voudront prendre des photos (bonjour, publicités gratuites sur les réseaux sociaux !).

Par exemple:

• Un chariot respectueux de l'environnement pourrait utiliser des gobelets biodégradables et offrir des réductions aux clients qui apportent leurs propres gobelets.
• Un chariot acceptant les animaux-peut vendre des "puppuccinos" (crème fouettée pour chiens) pour attirer les promeneurs de chiens.

Votre ambiance vous aidera à vous démarquer -il y a beaucoup de chariots à café, alors soyez vous !

B. Déterminez votre budget

Vous n'avez pas besoin d'être un expert en mathématiques pour cela. Énumérez simplement les principaux coûts :

• Le chariot : c'est votre plus grosse dépense, mais il n'est pas nécessaire que vous vous ruiniez. Nous parlerons plus tard des chariots personnalisés et abordables d’ETODEVICE !
• Équipement : Vous aurez besoin d'une machine à café, d'un moulin, d'un petit réfrigérateur pour le lait et d'un moyen de l'alimenter (comme un générateur ou une batterie).
• Fournitures : grains de café, lait, tasses, couvercles et sirops. Commencez petit-n'achetez pas 100 livres de haricots si vous ne faites que tester !
• Permis : Chaque ville des États-Unis a besoin de quelques papiers (comme un permis de santé ou une licence de vendeur mobile). Appelez votre mairie pour lui demander-qu'elle vous dira exactement ce dont vous avez besoin.

Conseil de pro : Économisez 10 -15 % de votre budget pour des « surprises », comme un broyeur cassé ou des fournitures supplémentaires pour un week-end chargé.

 

Votre panier est votre "magasin"-il doit donc être fonctionnel, durable et correspondre à votre ambiance. Mais construire un chariot à partir de zéro est difficile - vous devez penser à la plomberie, à l'électricité et à la manière d'installer tout votre équipement. C'est là qu'intervient ETODEVICE.

Pourquoi ETODEVICE est parfait pour votre chariot à café

ETODEVICE (visitez leur site : https://www.etofoodcarts.com/) est une entreprise basée en Chine-qui fabrique des remorques et des chariots de nourriture personnalisés-y compris des chariots à café ! Ils font cela depuis plus de 10 ans et ont construit 3 500+ projets pour des personnes du monde entier (de la Belgique aux États-Unis en passant par la Nouvelle-Zélande). Voici pourquoi ils conviennent parfaitement :

1. Ils le construisent pour VOUS : dites-leETODEVICEvotre menu, votre équipement et votre ambiance -leurs concepteurs créeront un chariot qui s'adapte à tout. Vous voulez un petit chariot pour les marchés de producteurs ? Ou un plus grand pour les festivals ? Ils font les deux. (Exemple : Ils ont construit une remorque à café de 8 pieds pour une entreprise allemande appelée HERBARIA KAFFEE. Elle peut contenir une machine à café, un moulin et un stockage pour les épices-parfait pour vendre du café biologique lors de salons professionnels.)
2. Une qualité qui dure : ETODEVICE utilise des matériaux solides, afin que votre chariot puisse résister à la pluie, au vent et à de nombreuses utilisations. Des clients de pays comme la Slovaquie et la France affirment que leurs chariots sont arrivés en très bon état (pas de bosses ni de dommages !) et fonctionnent toujours parfaitement après des mois.
3. Prix ​​abordables : étant donné qu'ETODEVICE fabrique des chariots dans sa propre usine, ils éliminent les intermédiaires et vous obtenez un chariot personnalisé sans étiquette de prix personnalisée. Ils proposent même une conception et des devis gratuits-dites-leur simplement ce dont vous avez besoin !
4. Aide pour l'expédition et la configuration : Vous vous inquiétez de l'acheminement d'un panier de la Chine vers les États-Unis ? ETODEVICE travaille avec des experts en douane pour vous faciliter la tâche. Ils vous enverront des vidéos de la construction de votre panier afin que vous sachiez exactement ce que vous obtenez.

Que rechercher dans votre panier

Que vous travailliez avec ETODEVICE ou non, assurez-vous que votre panier dispose de :

• Suffisamment d’espace : vous avez besoin d’espace pour préparer des boissons sans vous cogner. Les concepteurs d'ETODEVICE vous laissent toujours de l'espace pour vous déplacer-pas de coins exigus !
• Électricité et eau : Un bon chariot est équipé d'un petit générateur (pour l'électricité) et d'un réservoir d'eau (pour l'eau propre pour faire du café). ETODEVICE peut les ajouter pour vous.
• Stockage : Les tasses, les haricots et les sirops ont besoin d’un foyer. ETODEVICE utilise des-étagères et tiroirs muraux pour gagner de la place-afin que tout soit facile à atteindre.

 

Vous n'avez pas besoin de l'équipement le plus sophistiqué pour préparer un excellent café -juste des produits fiables. Voici quoi acheter :

Doit-avoir un équipement

• Machine à café : une petite machine commerciale (2-poignées de groupe) fonctionne pour la plupart des chariots. Si vous êtes seul, cela suffit. Si vous engagez de l'aide, procurez-vous une machine à 3 groupes.
• Broyeur : les haricots fraîchement moulus ont bien meilleur goût ! Procurez-vous un broyeur facile à nettoyer-vous l'utiliserez tous les jours.
• Réfrigérateur/glacière : Pour le lait, la crème et tous les sirops froids. Un petit réfrigérateur sous-comptoir (comme ceux qu'ETODEVICE peut installer) permet de gagner de la place.

• Source d'alimentation : Un générateur silencieux (pour ne pas déranger les clients !) ou une batterie de loisir. ETODEVICE peut vous aider à choisir celui qui convient à la taille de votre panier.

Fournitures pour commencer

• Grains de café : achetez chez un torréfacteur local si vous le pouvez.-les clients adorent soutenir les produits locaux, et les grains seront plus frais. Commencez par 2-3 types (comme une torréfaction foncée et une torréfaction légère).
• Lait et substituts : lait ordinaire, lait d'avoine et lait d'amande-la plupart des clients demandent désormais des alternatives.
• Gobelets et couvercles : les gobelets biodégradables sont très appréciés des clients-écologiques. Achetez des formats petits (8 oz) et moyens (12 oz) -les grandes tasses sont moins populaires pour les-en déplacement-.
• Sirops : La vanille, le caramel et une saveur de saison (comme la menthe poivrée en hiver) suffisent pour commencer.

 

Personne n’aime la paperasse, mais il est crucial de courir légalement. Voici ce dont vous avez besoin dans la plupart des villes américaines :

• Licence commerciale : Cela vous permet d'exploiter une entreprise dans votre ville. C'est généralement bon marché (50 $ à 200 $) et facile à postuler en ligne.
• Permis sanitaire : le service de santé vérifiera votre panier pour s'assurer que vous stockez les aliments en toute sécurité. Ils examineront la température de votre réfrigérateur et la configuration du lavage des mains- (ETODEVICE peut ajouter un petit évier à votre panier pour cela !).
• Licence de vendeur mobile : cela vous permet de vendre de la nourriture/des boissons sur des terrains publics (comme des rues ou des parcs). Certaines villes disposent d'emplacements spécifiques pour les charrettes.-demandez une carte à votre mairie.
• Carte de manutentionnaire d'aliments : si vous ou votre personnel touchez de la nourriture/des boissons, vous en aurez besoin. Il s'agit d'un court cours en ligne (10 $ à 20 $) qui vous apprend la sécurité alimentaire.

Conseil de pro : Appelez votre service de santé local ou votre bureau pour petites entreprises-ils vous guideront tout au long du processus. N'attendez pas le jour de l'ouverture pour le faire.-l'obtention des permis peut prendre 2 à 4 semaines.

 

L'emplacement de votre panier est plus important que votre café (désolé, mais c'est vrai !). Même le meilleur café au lait ne se vendra pas si personne ne passe devant. Voici les meilleurs endroits à essayer :

• Parcs de bureaux le matin : les gens se précipitent au travail et ont besoin de café. Arrivez à 7 h 00 et restez jusqu'à 10 h -c'est votre période la plus occupée !
• Marchés de producteurs : les week-ends sont parfaits. Les marchés sont très fréquentés et les gens adorent prendre un café pendant qu'ils font leurs achats.
• Festivals et événements : concerts, jeux sportifs ou foires artisanales-attirent de grandes foules. Contactez les organisateurs de l'événement 1 à 2 mois à l'avance pour réserver une place (ils facturent généralement une somme modique, mais ça vaut le coup !).
• Événements privés : mariages, réunions d'entreprise ou fêtes d'anniversaire-ils sont parfaits pour générer des revenus stables. Utilisez les réseaux sociaux pour promouvoir vos services de restauration.

Testez un spot 3 fois avant de décider d'y rester. Si le temps est lent lundi, mardi et mercredi,-déplacez-vous ! La flexibilité est votre super pouvoir.

 

Vous avez un superbe panier et un délicieux café.-Faites-le savoir aux gens ! Voici des moyens simples et peu coûteux de commercialiser :

Utiliser les réseaux sociaux

• Instagram et Facebook : publiez des photos de votre panier, de vos boissons et de clients satisfaits. Chaque matin, partagez votre position (« Aujourd'hui, nous sommes à Main Street Office Park jusqu'à 10h ! »).
• TikTok : réalisez de courtes vidéos de vous en train de préparer du café (le latte art est un succès !). Ajoutez des hashtags comme MobileCoffee ou CoffeeCart pour toucher plus de personnes.

Exemple : Une propriétaire de chariot à café à Los Angeles publie des vidéos de son chariot (construit par ETODEVICE !) à la plage.-elle reçoit 100+ nouveaux abonnés par semaine, et les gens parcourent des kilomètres pour la visiter.

Créer un site Web simple

Vous n'avez besoin de rien d'extraordinaire-juste une page avec le nom de votre panier, des photos et une section "Où nous trouver". Utilisez des outils gratuits comme Wix ou WordPress. Associez votre site Web à vos réseaux sociaux-cela aide les gens à vous trouver lorsqu'ils recherchent "chariot de café à proximité de chez moi".

Parlez aux entreprises locales

Associez-vous à des boulangeries ou des salles de sport à proximité. Par exemple:

• Demandez à une boulangerie de vous laisser vous garer dehors.-vous vendrez du café et ils vendront davantage de pâtisseries.
• Offrez une réduction aux membres de la salle de sport (« Montrez votre carte de salle de sport pour 1 $ de réduction ! ») -ils choisiront votre panier plutôt qu'une chaîne.

 

Vous êtes prêt à vous lancer ! Voici comment rendre votre premier jour génial :

• Faites d'abord un lancement en douceur : invitez vos amis et votre famille à essayer votre café. Demandez des commentaires (« Le café au lait est-il trop sucré ? » « La file d'attente avance-t-elle assez vite ? »). Résolvez tout problème avant l’ouverture au public.
• Proposez une promotion : offrez un petit café gratuit aux 20 premiers clients, ou "achetez-en un, obtenez-en un à 50 % de réduction". Cela attire les foules et fait parler les gens.
• Souriez et discutez : les clients reviennent grâce à vous, pas seulement grâce au café. Souvenez-vous des commandes des habitués (« Le latte au lait d'avoine habituel ? ») et demandez-leur comment se passe leur journée.

Après votre première semaine, regardez vos ventes : quelles boissons se sont le plus vendues ? Quels sont les endroits les plus fréquentés ? Utilisez-le pour modifier votre menu ou votre emplacement.

 

Une fois que vous gagnez de l’argent régulièrement, vous pouvez grandir. Voici des idées :

• Ajouter un autre panier : embauchez quelqu'un pour le gérer et choisissez un nouvel emplacement. ETODEVICE peut vous créer un panier correspondant pour maintenir la cohérence de votre marque.
• Organisez davantage d'événements : les mariages et les événements d'entreprise sont bien rémunérés.-investissez dans une petite remorque (ETODEVICE en fabrique également !) pour transporter plus d'équipement.
• Ouvrez un petit café : profitez du succès de votre panier pour tester un emplacement physique-et-. Vous aurez déjà une clientèle fidèle !

 

Démarrer un chariot à café est passionnant, mais c'est plus facile avec un constructeur de chariots fiable. ETODEVICE ne se contente pas de vous vendre un panier -il vous aide à créer une entreprise. Voici ce que disent leurs clients :

• "Le chariot est arrivé exactement comme je le souhaitais-encore mieux en personne ! ETODEVICE m'a aidé avec l'expédition et les douanes, ce qui a été un énorme soulagement." -Andie, New York
• "Mon panier ETODEVICE est vraiment bien conçu-. Cela fait 6 mois et je n'ai rencontré aucun problème. Le design est parfait pour mon petit menu." - Mircea, Los Angeles

Que vous souhaitiez un petit chariot pour les marchés de producteurs ou une plus grande remorque pour des événements, ETODEVICE peut le faire.