La relation interne de pizza mobile food trailer culture sur le marché américain des remorques alimentaires
Food Truck Rally est une culture populaire et à grande échelle de remorques alimentaires à New York, Los Angeles et San Francisco. Il a généralement lieu à une heure fixe chaque semaine dans des lieux ouverts tels que les parcs. Par exemple, à Brooklyn Prospect Park à New York, de juin à octobre, le troisième dimanche de chaque mois, le marché des remorques alimentaires est organisé par l’alliance new-yorkaise de remorques alimentaires. Les remorques de nourriture sont différentes à chaque fois. Prenons l’exemple de New York, la liste se trouve sur le site web de l’alliance new-yorkaise de remorques alimentaires (NYC food Truck Rally)
Certaines des foires de remorques alimentaires sont similaires aux marchés du week-end ou des stands de nourriture dans les festivals dans d’autres pays. Ils sont caractérisés par la restauration rapide et des collations, et le prix est très proche de la population. Par rapport aux restaurants chers de la ville, la nourriture remorque alimentaire offre une nouvelle expérience gustative pour le public et même les touristes. Beaucoup de touristes viennent même visiter quelques remorques populaires de nourriture comme suivre le marché de nuit à Taiwan.
le marché des remorques alimentaires est étroitement lié à la culture automobile, qui peut être dite être le produit de la combinaison de la culture automobile et de la culture de la restauration rapide. C’est une partie importante de divers festivals et marchés week-end. Par rapport à la mise en place de stands de nourriture temporaires et tentes, le marché des remorques alimentaires avec style RV est plus pratique, flexible et mobile. À l’avenir, il deviendra plus diversifié et pourrait apparaître dans la saison des activités fréquentes du festival en Chine.
